С нескольких куриных яиц и овсяных хлопьев можно быстро приготовить сытный завтрак или перекус. Это блюдо хорошо насыщает и помогает справиться с чувством голода до обеда. Рекомендуется подавать его с овощами.
Описание приготовления:
Овсяноблин с румяной корочкой и насыщенным вкусом можно подавать с различными начинками, такими как помидоры, сыр, творог, паштет или колбаса – выбор зависит от ваших предпочтений. Это блюдо отличается высокой калорийностью, содержит значительное количество углеводов и обеспечивает длительное чувство насыщения.
Состав / Ингредиенты:
- Яйцо куриное 3 штуки
- Хлопья овсяные 3 ст. ложки
- Вода холодная 50 мл
- Соль 2 щепотки
- Перец черный молотый 1 щепотка
- Масло растительное 20 мл
Количество порций
2
Как приготовить «Овсяноблин на воде»
Необходимо подготовить все требуемые ингредиенты. Для достижения оптимальной консистенции рекомендуется использовать овсяные хлопья быстрого приготовления, которые хорошо разбухают при взаимодействии с жидкостью.
Разбейте куриные яйца в глубокую посуду или салатник. Добавьте соль и молотый черный перец, затем влейте холодную воду. Взбивайте смесь в течение 1-2 минут.
В емкость высыпьте овсяные хлопья и тщательно перемешайте. Для придания вкуса можно добавить любимые специи и пряности. Дайте хлопьям настояться и набухнуть в течение 3-5 минут.
Нагрейте сковороду и добавьте на нее растительное масло. По желанию его можно заменить сливочным или кокосовым маслом хорошего качества. Снова перемешайте яично-овсяную смесь и вылейте ее на сковороду.
Накройте посуду крышкой, уменьшите огонь до среднего уровня и готовьте овсяный блинчик около 5-6 минут до золотистого цвета.
Переложите готовый овсяный блин на тарелку и сервируйте его вместе с овощными ломтиками, свежей зеленью, соусами или дипами.
