Когда нет времени на длительное приготовление угощения к чаю, предлагаю рецепт быстрого и вкусного печенья. Оно прекрасно подойдет для домашнего чаепития.
Описание приготовления:
Для приготовления этого печенья потребуется совсем немного денег, ведь все необходимые продукты обычно есть под рукой. Советую сразу замешивать тесто вдвое больше, ведь оно разлетается очень быстро!
Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 200 грамм
- Яйцo 1 штука
- Сметанa 3 ст. ложки
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Сахар 70 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
Количество порций
6
Как приготовить «Печенье на сметане в сковороде»
Для выпекания печенья на сметане в сковороде подготовьте все требуемые ингредиенты.
В подходящую посуду разбейте куриное яйцо, добавьте сахар и тщательно перемешайте.
Всыпьте сметану и добавьте растительное масло. Тщательно перемешайте.
Всыпьте муку и разрыхлитель.
Приготовьте мягкое и эластичное тесто.
Возможно, потребуется скорректировать количество муки. Помните, что не стоит добавлять слишком много муки, иначе печенье будет слишком плотным!
Сформируйте из теста колбаску и нарежьте её на небольшие кусочки.
Небольшие порции теста сформируйте в шарики, а затем создайте узор с помощью кухонного молотка.
Выложите заготовки на сухую, хорошо прогретую сковороду и обжаривайте при слабом огне в течение нескольких минут.
После того, как печенье подрумянится с одной стороны, его следует аккуратно перевернуть и жарить до появления румяной корочки с другой стороны.
Выложите готовое печенье на тарелку и дайте ему остыть.
При необходимости можно добавить сахарную пудру.
Приятного аппетита!
