Приготовление печенья в аэрогриле – это отличный способ порадовать себя и близких. Оно получается очень вкусным и его легко сделать, даже если у вас нет большого опыта в кулинарии. Рекомендую взять этот рецепт на заметку.
Описание приготовления:
Печенье имеет мягкую и нежную текстуру, оно буквально растворяется во рту! Рецепт предельно прост и станет отличным выходом, если хочется домашнего угощения быстро. Оно прекрасно сочетается с чаем, кофе или может быть съедено с молоком. В аэрогриле можно готовить не только основные блюда, но и использовать его для выпечки, избегая нагрева духовки. В результате у вас получится пышное, золотистое и вкусное печенье. Настоятельно рекомендую к приготовлению!
Состав / Ингредиенты:
- Мука 260 грамм
- Масло сливочное 100 грамм (мягкое)
- Сметана 120 грамм (20% жирности)
- Сахар 60 грамм (+ для посыпки)
- Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
- Ванильный сахар 1 ч. ложка
Количество порций
16
Как приготовить «Печенье в аэрогриле»
Соберите все необходимые ингредиенты согласно списку. Заранее достаньте сливочное масло, чтобы оно размягчилось.
В большой миске смешайте сахар, сливочное масло, сметану и ванильный сахар.
Добавьте муку и разрыхлитель.
Перемешайте сначала всё ложкой.
После этого продолжайте замешивать тесто руками. Сформируйте из теста шар, оберните его пищевой плёнкой и поместите в холодильник на 15-20 минут.
Разделите тесто на 16 частей.
Скатайте небольшие колобки.
Сделайте небольшие надрезы на каждом колобке ножом, после чего обмакните образовавшиеся углубления в сахар.
Разместите печенье на противне, смазанном маслом, в аэрогриле. Выпекайте при 180 градусов в течение 10-12 минут.
Я готовила в два захода.
Печенье испечено в аэрогриле. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Для придания печенью более яркого вкуса в тесто можно включить ваниль, корицу, орехи или шоколадную стружку.
