Популярное и всеми любимое блюдо предстает в оригинальном исполнении. Предлагаю рецепт пельменей в сметане, приготовленных в мультиварке. Заманчивая идея, не правда ли? Это просто, оперативно и весьма аппетитно!
Описание приготовления:
Сварить пельмени, конечно, можно и обычным способом, даже используя мультиварку, подобно тому, как мы делаем это в кастрюле. Однако существует более интересный вариант – обжарить их, а затем немного потушить в сметане. Для этого рецепта идеально подойдут пельмени, слепленные вручную, но если времени не хватает, можно использовать и покупные. Даже они, приготовленные таким необычным способом, получаются настолько аппетитными, что их можно съесть очень быстро. Обязательно стоит попробовать!
Состав / Ингредиенты:
- Пельмени 500 грамм
- Сметана 200 грамм
- Вода 200 мл (можно взять бульон)
- Растительное масло 30 мл
- Лавровый лист 2 штуки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить «Пельмени в сметане в мультиварке»
Необходимо подготовить все компоненты. Вы можете использовать готовые полуфабрикаты или замороженные пельмени, приготовленные в домашних условиях.
В чашу мультиварки следует налить масло, затем установить режим «Жарка» и добавить пельмени через 5 минут. Обжаривайте, периодически перемешивая, до появления румяной корочки.
После этого добавьте соль, сметану и молотый перец. При желании на этом этапе можно добавить любые предпочитаемые специи.
Добавьте воду или бульон, аккуратно перемешайте, положите лавровый лист, закройте крышку и готовьте пельмени в сметане в мультиварке в режиме «Тушение» приблизительно 15 минут.
Пельмени, приготовленные со сметаной в мультиварке, готовы. Перемешайте и подавайте.
Приятного аппетита!
