Этот пирог станет прекрасным выбором для тех, кто предпочитает готовить быстро и не тратить много времени на приготовление теста. Он получается бюджетным, из доступных ингредиентов, очень вкусным и нежным. Обязательно сохраните этот рецепт!
Описание приготовления:
Ингредиенты для приготовления пирога обычно доступны на большинстве кухонь, и поиск их не потребует много времени. Это прекрасный выбор, если хочется угощения к чаю или если неожиданно пришли гости. Для приготовления лучше использовать светлое варенье, поскольку варенье из вишни или черной смородины может придать пирогу нежелательный серый оттенок. Вкус пирога будет меняться в зависимости от выбранного варенья. Кислое варенье сбалансирует сладость, делая пирог не приторным.
Состав / Ингредиенты:
- Мука 190 грамм
- Сахар 100 грамм
- Варенье 100 грамм
- Молоко 100 мл
- Сода 4 грамма
- Яйцо 1 штука (мелкое)
- Ягоды и фрукты По вкусу (по желанию, для украшения)
Количество порций
6
Как приготовить «Пирог с вареньем на молоке»
Для приготовления пирога с вареньем на молоке соберите все требуемые продукты. Ягоды или фрукты, предназначенные для украшения, тщательно вымойте и промокните насухо.
Яйца разбейте в миску, добавьте сахар и щепотку соли, затем взбейте до получения воздушной, светлой консистенции.
Добавьте молоко в яичную смесь и аккуратно вымешайте.
Положите в миску варенье, у меня абрикосовое, и перемешайте.
Смешайте муку с содой, затем перемешайте и просейте в миску, где находится яичная смесь. Осторожно перемешивайте до получения однородного теста без комочков муки. Консистенция теста должна напоминать густую сметану.
Смажьте форму для запекания диаметром 18 сантиметров растительным маслом. Для облегчения извлечения пирога из формы, при желании, можно дополнительно посыпать ее панировочными сухарями. Затем перелейте тесто в подготовленную форму.
Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут, пока он не будет готов. После выпечки извлеките пирог из духовки и дайте ему полностью остыть в форме.
Извлеките остывший пирог из формы, присыпьте его сахарной пудрой и декорируйте ягодами с листиками мяты.
Готовый пирог подавайте к чаю или кофе.
Приятного аппетита!
