Пицца из кабачков, приготовленная на сковороде, получается более нежной и полезной, чем традиционная пицца. Ее приготовление занимает гораздо меньше времени и не требует особых навыков. Рекомендуем попробовать! Это отличный вариант для домашнего завтрака, обеда или ужина!
Описание приготовления:
Для пиццы можно использовать разнообразные ингредиенты, все, что найдется у вас в холодильнике. Это быстрый, простой и вкусный способ приготовления! В тесте содержится минимум муки и калорий. При желании пиццу можно выпекать в духовке.
Состав / Ингредиенты:
- Кабачок 1 штука (200 граммов)
- Куриные яйца 2 штуки
- Овсяная крупа 2 ст. ложки
- Томатный соус 1 ст. ложка
- Колбаса 50 грамм
- Помидоры 2 штуки
- Сыр «Моцарелла» 100 грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное 1 ст. ложка (для жарки)
Количество порций
4
Как создать «Пиццу из кабачков без муки, приготовленную на сковороде»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Натрите кабачок на терке, посолите и выдержите его в течение 5-10 минут.
Когда кабачок начнет выделять сок, отожмите его. Кабачок, из которого уже выжали сок, поместите обратно в емкость, добавьте яйца и овсяные хлопья. Тщательно вымешайте все компоненты.
Выложите кабачковое тесто на разогретую сковороду с маслом и жарьте на медленном огне до появления румяной корочки с одной стороны.
Осторожно подденьте кабачковую лепешку лопаткой и переверните ее.
Смажьте томатным соусом.
Выложите ломтики колбасы.
Затем кружочки помидоров.
Равномерно распределите тертый сыр по поверхности и готовьте под крышкой еще 5-7 минут, чтобы он полностью расплавился.
Готовую пиццу переложите на блюдо.
Разрежьте пиццу на порционные куски и подавайте к трапезе. Приятного аппетита!
