Вероятно, это самая оригинальная пицца, когда-либо созданная мной и мной же отведанная. Репа не нуждается в дополнительных ингредиентах, она приобретает сладковатый и аппетитный вкус. Стоит попробовать ее хотя бы один раз, чтобы определить, придется ли она вам по вкусу.
Описание приготовления:
Для основы пиццы подойдет любое тесто на ваш выбор. Томаты следует выбирать насыщенные, спелые и не имеющие повреждений. Наилучший результат достигается при использовании свежих плодов, так как они полностью проявляют свой вкус. Количество сахара можно изменять по желанию.
Состав / Ингредиенты:
- Тесто дрожжевое для пиццы 200 грамм
- Репа желтая 200 грамм
- Сахар 40 грамм
- Масло растительное без запаха 1 ч. ложка
Количество порций
3
Как приготовить «Пицца со сладкой репой»
Для начала соберите все нужные продукты, чтобы начать готовить пиццу с репой.
Репу необходимо тщательно вымыть, удалить верхний слой и нарезать на части. Поместите ее в кастрюлю, залейте водой и варите на среднем огне до полуготовности. Варите до желаемой консистенции, но предпочтительнее, если останутся небольшие фрагменты.
Раскатайте тесто для пиццы в круг, выложите начинку из репы и аккуратно распределите её. Сформируйте бортики по краю. Поместите пиццу со сладкой репой в разогретую духовку и выпекайте при 180 градусов в течение 15-20 минут, пока она не будет готова. Достаньте готовую пиццу из духовки и подавайте к столу сразу.
Приятного аппетита!
