Предлагаю рецепт постной шарлотки с яблоками. Этот десерт готовится без использования яиц и молочных продуктов. По вкусу она не хуже обычной шарлотки.
Описание приготовления:
Сейчас я поделюсь подробностями приготовления постной шарлотки с яблоками. Перечисленное ниже количество ингредиентов рассчитано на форму диаметром 22 см. Для этой выпечки лучше выбирать яблоки кислых или кисло-сладких сортов. По желанию в шарлотку можно добавить бруснику, молотую корицу или грецкие орехи. В результате получается сладкая шарлотка с чуть влажным тестом и обильным яблочным слоем. Постная шарлотка станет отличным дополнением к вечернему чаепитию.
Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 220 грамм
- Сахар 160 грамм
- Вода 200 мл
- Ванильный ароматизатор 2 капли
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Растительное масло 80 мл
- Яблоки 600 грамм
- Сироп 2 ст. ложки (по желанию)
Количество порций
8
Как приготовить «Постная шарлотка с яблоками»
Подготовьте все ингредиенты.
Налейте воду в глубокую миску. Добавьте сахар, сироп (по желанию) и ванильный ароматизатор. Перемешайте, чтобы сахар и сироп полностью растворились.
В миску следует добавить муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте, чтобы добиться однородной массы.
Добавьте растительное масло и снова тщательно перемешайте.
Очистите яблоки от кожуры, извлеките сердцевину и нарежьте небольшими кубиками. Разложите их в форму для запекания.
Поместите яблоки в тесто и выпекайте шарлотку в течение 50-60 минут при температуре 180 градусов в предварительно нагретой духовке.
Постная шарлотка с яблоками готова!
Приятного вам аппетита!
