Предлагаю рецепт печенья с вяленой вишней. Этот десерт не содержит молочных продуктов и яиц, что делает его подходящим для соблюдения поста. Печенье обладает приятным сладким вкусом, хрустящей текстурой и нежной тающей консистенцией.
Описание приготовления:
Сейчас я поделюсь подробностями приготовления постного печенья с вишней. Для этого используйте растительное масло без выраженного вкуса. По желанию количество сахара можно увеличить. Чтобы придать печенью шоколадный вкус, часть муки можно заменить на какао-порошок.
Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 135 грамм
- Масло растительное 45 мл
- Вода 35 мл (кипяток)
- Сахар 35 грамм
- Вишня вяленая 35 грамм
- Соль 1 щепотка
- Ванильный ароматизатор 1-2 капель
- Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
Количество порций
5
Как приготовить «Постное печенье с вишней»
Подготовьте все ингредиенты.
В миске соедините горячую воду, растительное масло, ванильный ароматизатор, соль и сахар.
В отдельной емкости смешайте просеянный разрыхлитель и муку. Тщательно перемешайте.
Соедините жидкие и сухие компоненты. Вымесите тесто до получения однородной массы.
В тесто следует добавить нарезанную вяленую вишню, обеспечив её равномерное распределение.
Тесто необходимо разделить на девять одинаковых частей. Из каждой части сформируйте шарик.
Тесто для шариков нужно немного размять и сформировать круглые изделия, напоминающие печенье. Затем перенесите их на пергаментную бумагу. Выпекайте печенье в предварительно нагретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут.
Постное печенье с вишней готово, желаем вам приятного аппетита!
