Vkusnushka

Интересные рецепты

Ягодное постное печенье

Фото: img.freepik.com


Яркое печенье с ягодами придется по вкусу и детям, и взрослым. Рекомендуется подавать его с лимонадом, чаем или кофе, чтобы в полной мере оценить насыщенный ягодный вкус в кругу семьи и друзей.

Описание приготовления:

В период Поста, когда допустимо употребление растительного масла, можно порадовать себя изысканным ягодным печеньем. Для его приготовления подойдут любые ягоды на ваш выбор: малина, черника, клюква и другие.

Состав / Ингредиенты:

  • Масло растительное 70 мл
  • Мука пшеничная 200 грамм
  • Вода горячая 50 мл
  • Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
  • Клюква 20 грамм
  • Малина 20 грамм
  • Голубика 20 грамм
  • Сахарная пудра 10 грамм (для присыпки)
  • Сахар 50 грамм
  • Соль 1 щепотка
Еще рецепт:  Хачапури на кефире: простой рецепт приготовления на сковороде

Количество порций
3

Как приготовить «Постное печенье с ягодами»

Необходимо подготовить все требуемые ингредиенты. Для приготовления можно использовать любые ягоды, однако они не должны быть излишне сочными.

В глубокую емкость добавьте соль, сахар, влейте горячую воду и растительное масло. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Смешайте пшеничную муку высшего сорта и разрыхлитель, чтобы получить плотное песочное тесто. Для придания аромата можно добавить немного ванилина или другого ароматизатора по вкусу.

Тесто необходимо разделить на одинаковые по размеру части и раскатать их в ладонях, формируя шарики. После этого шарики следует расплющить и выложить на пергаментную бумагу, размещенную на противне. Печенье можно выпекать в любой форме по желанию. В каждую заготовку нужно слегка вдавить несколько ягод. Использование большого количества ягод нежелательно, поскольку они могут выпустить много сока.

Еще рецепт:  Шаньги с брусникой

Поставьте противень с печеньем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, и выпекайте около 15-20 минут до золотистого цвета. Не допускайте пригорания! После этого достаньте печенье и дайте ему остыть на тарелке.

После остывания посыпьте сахарной пудрой.

Соберите за столом близких и друзей, чтобы насладиться чаепитием с ароматным печеньем!

Похожие рецепты