Постный медовый пирог с сухофруктами – прекрасный вариант домашней выпечки. Он обладает аппетитным ароматом, умеренной влажностью и отличается приятным вкусом. Кроме того, он является полезным продуктом. Это замечательное дополнение к молоку, чаю и кофе.
Описание приготовления:
Этот пирог станет отличным выбором не только для вегетарианцев и людей, соблюдающих пост, но и для всех, кто ценит ароматную, вкусную и полезную выпечку. Его приготовление не представляет труда и требует лишь стандартных ингредиентов, которые обычно есть на кухне у любой хозяйки.
Состав / Ингредиенты:
- Сухофрукты 200 грамм
- Мука пшеничная 250 грамм
- Сахар 100 грамм
- Мед натуральный 4 ст. ложки
- Подсолнечное рафинированное масло 100 мл
- Крепкий чай 150 мл
- Сода 1 ч. ложка
- Корица молотая 1 ч. ложка
Количество порций
8
Для создания этого восхитительного десерта вам понадобится набор доступных ингредиентов и немного времени»
Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога.
Положите сухофрукты в миску и залейте их горячей водой. Оставьте на 10-15 минут. В качестве ингредиентов я использую курагу, чернослив, вяленую вишню и изюм.
Для приготовления пирога необходимо подготовить тесто. В миску просейте муку и добавьте корицу.
Добавьте сахар и мёд.
Добавьте рафинированное подсолнечное масло и заварите крепкий чай.
Добавьте соду, погашенную уксусом.
Смешайте все компоненты. Объем муки может незначительно варьироваться в зависимости от её характеристик, поэтому, возможно, потребуется скорректировать количество, указанное в списке ингредиентов. Готовое тесто должно напоминать по текстуре густую сметану.
Необходимо слить воду с сухофруктов. Затем выложите их в тесто.
Перемешайте тесто с сухофруктами.
Выложите тесто в форму для выпечки.
Выпекайте пирог в духовке, предварительно разогретой до 175-180 градусов Цельсия, в течение 45-50 минут. Чтобы убедиться в готовности, используйте сухую деревянную палочку.
Постный пирог с сухофруктами испечен. Извлеките его из формы, дайте остыть, нарежьте и подавайте к трапезе.
