Предлагаю вам рецепт салата из свеклы. Он готовится без особых сложностей, но благодаря сочетанию ингредиентов обладает приятным вкусом. В итоге получается яркое, сочное и вкусное блюдо!
Описание приготовления:
Сейчас я поделюсь подробностями приготовления салата со свеклой. Если шпинат не нравится, его можно заменить рукколой, а миндальные орехи – грецкими, если вы предпочитаете. Этот салат отлично впишется в постный рацион.
Состав / Ингредиенты:
- Шпинат 100 грамм
- Соус песто 2 ст. ложки
- Свекла 1 штука (среднего размера)
- Миндаль 20 грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Лимонный сок По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить «Постный салат из свеклы»
Подготовьте все ингредиенты.
Свеклу можно отварить или запечь в духовке до мягкости. После этого дайте ей остыть, очистите и нарежьте на ломтики средней толщины.
Миндаль крупно порубите ножом.
Шпинат необходимо промыть, просушить и поместить на тарелку.
Сверху выложите ломтики свеклы.
В салат следует добавить измельченный миндаль и соус песто. По вкусу посолите и поперчите. Затем сбрызните лимонным соком и полейте оливковым маслом.
Свекольный салат готов, желаю приятного аппетита!
