Сегодня я хочу предложить вам рецепт салата, который станет прекрасным вариантом для быстрого перекуса или гарнира к основным блюдам. Это полезный салат из пекинской капусты с помидором, огурцом и оливками.
Описание приготовления:
Для приготовления этих легких салатов мы всегда используем оливковое масло и лимонный сок. Этот салат вполне подойдет и для позднего ужина. Для приготовления используйте молодую пекинскую капусту. Обязательно запомните этот рецепт!
Состав / Ингредиенты:
- Пекинская капуста 80 грамм
- Огурцы 80 грамм
- Помидоры 80 грамм
- Оливки 40 грамм
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Сок лимона 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
1
Как приготовить «ПП салат из пекинской капусты»
Подготовьте все ингредиенты.
Ополосните пекинскую капусту и обсушите её, затем нарежьте тонкими полосками. Выложите подготовленную капусту на блюдо, предназначенное для подачи салата.
Огурцы промойте и обсушите, затем нарежьте дольками. Разложите огурцы поверх пекинской капусты.
Затем промойте и обсушите помидоры. Нарежьте помидоры на небольшие кусочки и добавьте их в салат.
В салат следует добавить оливки без косточек. Затем сбрызните его маслом и лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу, после чего подавайте.
Приятного аппетита!
