Идеальный салат для ужина – он гармоничен, вкусен и легок! Авокадо, приправленное лимонным соком, прекрасно сочетается со свежим огурцом и куриной грудкой. Все ингредиенты дополнены вкусным и освежающим соусом! Такой салат понравится абсолютно всем.
Описание приготовления:
Для салата куриную грудку можно не только отварить, но и обжарить без использования масла на сковороде или приготовить в мультиварке. В соус можно добавить не только укроп, но и свежую петрушку или базилик. Вкус получится насыщеннее и привлекательнее! Сейчас я расскажу, как приготовить полезный салат с авокадо. Он насыщает и не вредит фигуре!
Состав / Ингредиенты:
- Авокадо 1 штука
- Куриное филе 1 штука (грудка)
- Огурец свежий 1-2 штук
- Сок лимона 1 ч. ложка
- Йогурт греческий 150 грамм
- Чеснок 1 зубчик
- Горчица 0,5 ч. ложки
- Укроп свежий 1 пучок (небольшой)
- Соль По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить «ПП салат с авокадо»
Соберите все требуемые продукты. Куриную грудку предварительно отварите в подсоленной воде и дайте ей остыть.
Удалите у авокадо кожуру и косточку, нарежьте его на небольшие кусочки. Поместите в миску, залейте лимонным соком и аккуратно перемешайте.
Затем добавьте нарезанный огурец.
И нарезанную кубиками куриную грудку.
Для приготовления соуса соедините йогурт, измельченную зелень, чеснок и горчицу.
Нанесите соус на салат и тщательно перемешайте. При необходимости добавьте соль. Оставьте салат, чтобы он пропитался соусом, на 15-20 минут.
Приятного аппетита!
