Этот салат из кальмаров станет прекрасным дополнением к вашему меню. Если вы ценитель морепродуктов или просто предпочитаете здоровую пищу, обратите внимание на этот рецепт. Он получается аппетитным, полезным и его легко приготовить!
Описание приготовления:
Предлагаю приготовить салат, соответствующий принципам правильного питания, с кальмарами, чтобы разнообразить свой рацион. Этот легкий и вкусный салат отлично насыщает и подойдет не только в качестве дополнения к основным блюдам на обед или ужин, но и на завтрак, а также в качестве перекуса в течение дня. Салат станет отличным выбором для тех, кто заботится о своем здоровье или устраивает дни очищения организма. Он, безусловно, придется вам по вкусу благодаря своему насыщенному вкусу, полезности и освежающему эффекту!
Состав / Ингредиенты:
- Кальмары 200 грамм
- Огурец 150 грамм
- Яйцо 2 штуки (вареное)
- Лук красный 1 штука (небольшой)
- Зелень 1 пучок (любая свежая)
- Горчица 0,5 ч. ложки
- Йогурт 2-3 ст. ложек (натуральный)
- Соль По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить «ПП салат с кальмаром»
Необходимо подготовить все компоненты. Яйца предварительно отварите до готовности и остудите.
Кальмары следует залить кипятком на 2-3 минуты. После этого горячую воду необходимо слить и ополоснуть тушки холодной водой.
Необходимо удалить пленку, хорду и внутренности с тушек. Затем промойте их и нарежьте на небольшие полоски.
Нарежьте огурец соломкой и добавьте его к кальмарам.
Очищенные яйца крупно порубите и добавьте к остальным компонентам.
Добавьте нарезанный полукольцами лук. Если вы используете обычный лук, предварительно ошпарьте его кипятком, чтобы избавиться от горечи.
Для придания вкуса добавьте натуральный йогурт, горчицу, свежую зелень и соль по вкусу. При желании можно добавить щепотку свежемолотого черного перца.
Смешайте все ингредиенты. ПП-салат с кальмарами готов. Рекомендую подавать его немедленно.
Приятного аппетита!
Совет от повара:
В качестве альтернативы натуральному йогурту можно использовать сметану.
