Салат с лососем и авокадо станет прекрасным дополнением к любому застолью, будь то легкий перекус или праздничный ужин. Этот салат не только обладает нежной текстурой, но и отличается пользой для здоровья. Его удобно подавать в порционных тарелках.
Описание приготовления:
Этот салат обладает восхитительным вкусом и полезен для здоровья, что обязательно привлечет внимание гостей на любом празднике. При желании его можно подать в салатнике, украсив рукколой и помидорами черри. Благодаря сочетанию ингредиентов с необычным вкусом, салат с семгой и авокадо получается очень эффектным!
Состав / Ингредиенты:
- Авокадо 1 штука (крупный)
- Красный лук 1 штука (1/2 шт. — в рыбу, 1/2 шт. — к авокадо)
- Лимон 1 штука (1/2 шт. — к рыбе, 1/2 шт. — к авокадо)
- Семга слабосоленая 200 грамм
- Черный молотый перец По вкусу
- Масло оливковое 1 ч. ложка (к авокадо)
Количество порций
1
Чтобы создать «Праздничный легкий салат с семгой и авокадо», следуйте этому рецепту»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Нарежьте половину красного лука небольшими кубиками и поместите в миску.
Чтобы приготовить блюдо, выбирайте спелые авокадо. Разрежьте фрукт пополам, удалите косточку и отделите мякоть от кожуры. Нарежьте мякоть небольшими кубиками, добавьте к луку, влейте лимонный сок, добавьте перец и оливковое масло, затем перемешайте.
Оставшуюся половину луковицы мелко порубите и отложите в отдельную посуду. Если на семге есть кожа, ее следует удалить, а также необходимо извлечь все косточки. Рыбное филе нарежьте небольшими кубиками, добавьте к луку, полейте лимонным соком и перемешайте.
На тарелку поместите сервировочное кольцо диаметром 8-10 см. Затем выложите авокадо с луком, плотно утрамбовывая его.
Разместите рыбу сверху. Поместите заготовку в холодильник на 30 минут.
Через некоторое время извлеките салат из холодильника и осторожно удалите верхний слой. Подавайте готовое блюдо в охлажденном виде. Приятного аппетита!
