Предлагаю рецепт салата из пекинской капусты. Он довольно простой в приготовлении и занимает всего пару минут, но в итоге получается легким, свежим и очень вкусным. Обязательно попробуйте!
Описание приготовления:
Я сейчас объясню, как приготовить легкий салат из пекинской капусты. К нему также можно добавить мелко нарезанный зеленый лук. Если вы предпочитаете более кислый вкус, добавьте лимонный сок в заправку на основе масла. Пекинская капуста, в отличие от белокочанной, обладает более нежной текстурой и сочностью. Этот салат станет отличным выбором для тех, кто заботится о своем здоровье!
Состав / Ингредиенты:
- Пекинская капуста 400 грамм
- Огурец 1 штука (крупного размера)
- Чеснок 2 зубчика
- Оливковое масло 1-2 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
1
Для приготовления «Простого салата из пекинской капусты» вам понадобится»
Подготовьте все ингредиенты.
Вымойте пекинскую капусту, промокните её насухо. Разрежьте капусту пополам, удалите жёсткую сердцевину. Нашинкуйте её тонкими полосками.
Огурцы необходимо вымыть, просушить и разрезать пополам. После этого нарежьте их на четвертинки.
Чеснок мелко измельчите.
Поместите пекинскую капусту, чеснок и огурец в большую миску. Добавьте оливковое масло, соль и перец. Осторожно перемешайте салатную смесь. Охладите в холодильнике в течение получаса.
Приятного аппетита! Легкий салат из пекинской капусты готов!
