Приготовьте легкий и полезный суп с курицей и рисом. И самое важное – он готовится крайне просто! Этот рецепт супа из курицы создан специально для вас.
Описание приготовления:
Для приготовления простого куриного супа мне требуется одна куриная грудка. Морковь, корень петрушки и лук придадут ему аромат и цвет. По желанию можно добавить немного лимонного сока для придания кислинки. У меня уже был приготовлен бульон.
Состав / Ингредиенты:
- Курица 300 грамм
- Лук 1-2 штук
- Чеснок 2 зубчика
- Морковь 1 штука
- Петрушка 1 штука
- Специи По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить «Простой суп из курицы»
Обжарьте куриное филе, предварительно смазав его специями – оно может быть отварным или сырым.
Лук и чеснок измельчите.
Морковку натрите на терке.
Корень петрушки порежьте на кусочки.
Подготовьте обжаренную или отварную курицу, нарезав ее на порционные куски.
Овощи поместите в кастрюлю, добавьте масло и обжаривайте до появления золотистой корочки. Также можно использовать сковороду для этой цели.
Затем добавляем бульон и выкладываем курицу. Всыпаем промытый рис. Готовим до полной готовности. В завершение можно добавить специи и лимонный сок.
Наш несложный суп из курицы готов. Приятного аппетита!
