Этот суп из морепродуктов позволит ощутить атмосферу далеких берегов и морских курортов. Его вкус и аромат, несомненно, доставят вам максимум удовольствия.
Описание приготовления:
Этот суп действительно восхитителен. Если вы его приготовите, то наверняка оцените его вкус. Начнем же. Сначала измельчите помидоры с базиликом в блендере и добавьте в полученную массу оливковое масло, уксус, перец и соль. Отварите креветки в кипящей воде, нарежьте овощи. Обжарьте хлеб, натертый чесноком. Затем влейте в мультиварку томатное пюре, доведите до кипения, добавьте порезанные овощи и проварите пять минут. Разлейте по порциям, добавьте в тарелку креветки и подавайте с чесночным хлебом. Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 1 кг
- Оливковое масло 100 мл
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Винный уксус 1 ст. ложка
- Креветки 12 штук
- Лук 1 штука
- Огурец 1 штука
- Маслины без косточек 8 штук
- Веточка базилика 2 штуки
- Ломтик хлеба 4 штуки
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Соль, специи По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить «Простой суп из морепродуктов в мультиварке»
Очистите помидоры от кожицы, промойте базилик и измельчите их в блендере до состояния пюре. Затем добавьте оливковое масло, уксус, перец и соль, тщательно перемешайте.
В мультиварке доведите воду до кипения, варите креветки 5 минут, затем отделите их от воды с помощью дуршлага. Нарежьте огурец, лук и маслины.
Натрите хлеб чесноком и слегка поджарьте до золотистой корочки в чаше мультиварки.
В мультиварку поместите томатное пюре, доведите его до кипения, добавьте нарезанные овощи и готовьте еще пять минут. Разложите по тарелкам, добавьте креветки и подавайте вместе с чесночным хлебом.
