Это оригинальное блюдо стимулирует аппетит, положительно влияет на пищеварение и подается охлажденным. Для его приготовления молоко не требуется подогревать, но допускается замена соли на сахар или цветочный мед, а также добавление сухофруктов.
Описание приготовления:
Приготовление блюда из редьки с молоком занимает немного времени, и его можно подавать как в теплом, так и в холодном виде, в соответствии с личными вкусовыми предпочтениями. Для его создания требуется небольшое количество продуктов, однако вы можете добавить сладость, если предпочитаете сладкие блюда.
Состав / Ингредиенты:
- Редька 1 штука
- Молоко 250 мл (любой жирности)
- Соль 1 щепотка
Количество порций
1
Как приготовить «Редька с молоком»
Необходимо подготовить все требуемые продукты. Выбирайте редьку с нерезким вкусом и сочной текстурой. Для приготовления можно использовать молоко любой жирности.
Очистите редьку от кожуры, удалите поврежденные участки, если они имеются. Тщательно промойте корнеплод под водой.
Редьку натрите на терке с небольшими отверстиями и поместите в глубокую емкость или на тарелку.
Переложите в пиалу или глубокую тарелку, добавьте соль. На данном этапе можно добавить сахар, если предпочитаете сладкие блюда.
Добавьте молоко любой жирности. Вы можете немного подогреть его или использовать в охлажденном виде — это зависит от ваших предпочтений. Осторожно перемешайте содержимое.
Присыпьте свежей зеленью и подавайте к столу. Это блюдо прекрасно стимулирует пищеварение и пробуждает аппетит!
