Приготовление рисового диетического супа не представляет труда. Рецепт отличается простотой и не займет много времени. Этот суп можно подавать не только на обед или ужин, но и на завтрак. Это блюдо – простое, быстрое, полезное и вкусное решение!
Описание приготовления:
Существуют различные рецепты диетического супа с рисом. Сегодня мы будем готовить суп с рисом и помидорами. Это простое и питательное блюдо отлично подойдет как для диетического питания, так и для внесения разнообразия в обыденное меню. Для приготовления рекомендуется использовать длиннозерный рис, так как он имеет низкую клейкость и не сильно разваривается.
Состав / Ингредиенты:
- Рис 50 грамм
- Бульон 2-2,5 литра (или вода)
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Картофель 3-4 штук
- Помидор 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Лавровый лист 2 штуки
- Соль По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить «Рисовый диетический суп»
Подготовьте все ингредиенты.
Нарезанный кубиками картофель поместите в кастрюлю.
Всыпьте тертую морковь, мелко нарезанный лук и промытый рис.
Влейте бульон или воду, добавьте соль и лавровый лист, затем варите до готовности всех компонентов.
За несколько минут до окончания приготовления добавьте рубленую зелень, измельченный чеснок и томатную мякоть. Я просто разрезаю помидор пополам и натираю на терке (шкурку предварительно удаляем).
Рисовый диетический суп готов.
Приятного аппетита!
