Этот аппетитный салат с рыбой и сухариками отлично подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного застолья. Сухарики можно сделать дома, однако рыбу лучше купить копченую, соленую или консервированную.
Описание приготовления:
Этот салат со шпротами и сухариками, отличающийся насыщенным вкусом и питательностью, станет прекрасным выбором для обеда или ужина. Вместо соленых огурцов можно использовать соленые зеленые помидоры, каперсы и другие ингредиенты. Важно помнить, что салат лучше подавать непосредственно перед употреблением, чтобы сухарики не потеряли свою хрустящую текстуру.
Состав / Ингредиенты:
- Шпроты 150 грамм
- Яйцо куриное 2 штуки (отварное)
- Сухарики 60 грамм
- Огурец 2 штуки (соленый)
- Майонез 2-3 ст. ложек
- Петрушка 0,5 пучка
Количество порций
3
Как приготовить «Рыбный салат с сухариками»
Подготовьте указанные ингредиенты.
Обрежьте кончики соленых огурцов, нарежьте их полукольцами и дайте нарезке полежать на доске 5 минут, чтобы удалить излишки влаги. После этого откройте консервированные шпроты, достаньте рыбу и нарежьте ее. Поместите обе нарезки в глубокую посуду.
После отваривания куриные яйца очистите от скорлупы, промойте их под водой и нарежьте небольшими кубиками. Полученную нарезку поместите в емкость.
Пожалуйста, положите сухарики и добавьте майонез любой жирности. Выбор сухариков оставьте на ваше усмотрение.
Добавьте измельченную свежую петрушку, предварительно промытую. Тщательно перемешайте блюдо и подавайте его к столу.
