Вкусно приготовить ароматную рыбку можно и в мультиварке. При этом салака не распадется на части, а останется целой и аппетитной. Добавляйте при варке различные специи, пряности, приправы.
Описание приготовления:
Даже обычная мелкая рыба, к примеру, салака, может получиться очень вкусной и аппетитной, если вы приготовите ее в мультиварке. Приготовление еды практически не отнимет ваше время, ведь техника все сделает за вас. Подать приготовленное блюдо можно с любым гарниром из овощей, круп, макарон и т.д. на завтрак, обед или ужин.
Состав / Ингредиенты:
- Салака 500 грамм
- Вода 1 стакан
- Лавровый лист 5-6 штук
- Соль 0,5 ч. ложки
- Перец черный горошек 5-6 штук
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Зерна горчицы 1 ч. ложка
Количество порций
1
Как приготовить «Салака в мультиварке»
Подготовьте указанные ингредиенты.
Рыбку промойте, удалите головы и внутренности, черные пленки внутри.
Выложите промытую рыбку спинками верх в чашу мультиварки одна к другой, как можно плотнее.
Влейте воду, растительное масло, всыпьте соль, лавровые листья, горошины черного перца, зерна горчицы.
Накройте рыбку сверху перевернутой тарелкой или блюдцем, чтобы она не распалась на кусочки в процессе варки.
Активируйте режим «Тушение» на 15-20 минут и закройте крышку техники. После звукового сигнала откройте крышку, удалите тарелку и дайте блюду слегка остыть.
Выложите салаку на тарелку и подайте к столу теплой.
