Для приготовления салата потребуются шампиньоны, консервированная фасоль и грецкие орехи. Этот салат отличается простотой приготовления, но при этом обладает прекрасным вкусом и является достаточно питательным. Он станет отличным дополнением к рациону на каждый день.
Описание приготовления:
Я поделюсь подробной инструкцией по приготовлению салата из фасоли с шампиньонами и грецкими орехами. Кинзу можно заменить петрушкой и укропом, а для придания вкуса добавить хмели-сунели. Свежие шампиньоны допустимо заменить маринованными. Салат получается сочным, ароматным и отличается сбалансированным сочетанием ингредиентов.
Состав / Ингредиенты:
- Фасоль консервированная 1 банка (красная)
- Шампиньоны 250 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Орехи грецкие 30 грамм
- Кинза 15 грамм
- Майонез 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
2
Для приготовления салата «Фасолевый с шампиньонами и грецким орехом» необходимо»
Подготовьте все ингредиенты.
Чтобы избавиться от излишней влаги, консервированную фасоль следует промыть и отделить от воды на сите.
Шампиньоны необходимо промыть и нарезать тонкими пластинами, а репчатый лук – полукольцами. Затем обжарьте лук и грибы до появления золотистой корочки.
Поджарьте грецкие орехи на сковороде до появления золотистой корочки, после чего измельчите их крупными кусочками. Кинзу необходимо мелко нарезать.
В глубокой миске смешайте жареные грибы, фасоль, кинзу и грецкие орехи. Добавьте майонез для заправки салата.
Добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Готовый салат из фасоли, шампиньонов и грецких орехов – наслаждайтесь!
