Этот салат из брокколи с яйцом и помидорами – прекрасный выбор для тех, кто придерживается здорового питания и заботится о своей форме. Он прост в приготовлении, полезен и обладает приятным вкусом. Обязательно попробуйте!
Описание приготовления:
Салат послужит прекрасным дополнением к основным блюдам или может быть самостоятельным перекусом. Подбор ингредиентов удачен, все компоненты отлично сочетаются друг с другом. В качестве заправки допустимо использование как масла, так и йогурта.
Состав / Ингредиенты:
- Перец По вкусу
- Сок лимона По вкусу
- Брокколи 200 грамм
- Помидоры 150 грамм
- Куриные яйца 1-2 штук
- Салатные листья 4-5 штук
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
Количество порций
2
Чтобы приготовить салат из брокколи с яйцом и помидорами, следуйте этому рецепту»
Подготовьте ингредиенты.
Разделите брокколи на соцветия, промойте и обсушите. Отварите овощи в подсоленной воде в течение нескольких минут, затем поместите их в холодную воду на одну минуту.
Помидоры промойте, обсушите и нарежьте небольшими кубиками.
Перенесите помидоры в тарелку, добавьте салатные листья, которые нужно нарвать руками.
Добавьте в салат брокколи.
Отварите куриные яйца в кипящей воде в течение 10 минут, затем остудите и очистите от скорлупы. Нарежьте яйца дольками и добавьте в салат. Приправьте салат маслом, солью и перцем, а также добавьте лимонный сок по вкусу.
Приятного аппетита!
