Для приготовления аппетитного салата с легким копченым ароматом можно использовать копченые брюшки семги, которые легко найти в рыбных магазинах. Обратите внимание, что этот продукт отличается высоким содержанием жира!
Описание приготовления:
Салат помогает справиться с голодом и обеспечивает организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Важно не использовать слишком большое количество копченой рыбы, поскольку она содержит много жира. Если вы предпочитаете копченую рыбу, рекомендуется подавать ее к салату с хлебом или отварным картофелем.
Состав / Ингредиенты:
- Перец черный молотый 2 щепотки
- Брюшки семги 200 грамм (копченые)
- Яйцо куриное отварное 2 штуки
- Помидоры черри 4-5 штук
- Салат листовой 1 пучок
- Соль 2 щепотки
Количество порций
1
Как приготовить «Салат из брюшек семги»
Необходимо подготовить все требуемые ингредиенты. Яйца куриные заранее отварить в воде в течение 12-15 минут, а затем остудить.
Салат необходимо промыть, разделяя на отдельные листья и удаляя стебли. Затем слегка промокните его бумажными салфетками и разложите на тарелке веером.
Очистите отварные куриные яйца, промойте их под водой, нарежьте на четвертинки и выложите на листья салата. Вместо куриных яиц можно использовать перепелиные.
Помидоры черри следует промыть, разрезать на четвертинки и выложить на тарелку. Вместо них можно использовать обычные помидоры или огурцы.
Отделите копченую семгу от шкуры, нарежьте на порционные куски и разместите между другими мясными изделиями.
Салат следует подавать к столу сразу после приготовления, приправив солью и перцем. При желании блюдо можно украсить свежей зеленью петрушки или укропа.
