Этот несложный, но очень вкусный салат с дайконом станет отличным дополнением к любому застолью. Приготовить его можно буквально за несколько минут. Обязательно попробуйте!
Описание приготовления:
Дайкон обладает вкусом, напоминающим одновременно черную редьку и редис. Этот овощ достаточно сочный, однако если плод кажется немного увядшим, его стоит подержать несколько часов в холодной воде. Для приготовления салата предпочтительнее использовать жирную и густую сметану, так как в противном случае получится слишком много сока. В качестве альтернативы сметане, такой салат можно заправить растительным маслом или майонезом.
Состав / Ингредиенты:
- Дайкон 300 грамм
- Морковь 100 грамм
- Сметана 100 грамм (20% жирности)
- Соль По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить «Салат из дайкона со сметаной»
Для начала соберите все нужные продукты для салата с дайконом и сметаной. Тщательно вымойте овощи, просушите их и очистите от кожуры.
Натрите дайкон на крупной терке.
Натрите морковь на крупной терке и добавьте к дайкону.
Овощи посолите, добавьте сметану.
Тщательно перемешайте все ингредиенты, добавьте зелень и подавайте салат.
Приятного аппетита!
