Этот салат обладает восхитительным вкусом и отличается простотой в приготовлении, что позволяет подавать его как в кругу семьи, так и на любом торжественном мероприятии. Рекомендуем попробовать!
Описание приготовления:
Этот салат, приготовленный по данному рецепту, отличается питательностью, полезностью и превосходным вкусом. Он станет отличным вариантом как самостоятельное блюдо, так и в качестве дополнения к различным гарнирам. Приготовить такой замечательный салат очень просто и быстро, он выручит в любой ситуации. Для уменьшения калорийности блюда майонез можно заменить сметаной или натуральным йогуртом.
Состав / Ингредиенты:
- Кальмар 2-3 штук
- Лук 1 штука
- Яйцо вареное 2 штуки
- Огурец 1 штука
- Сыр 50 грамм
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Зелень По вкусу
- Майонез По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Количество порций
4
Для приготовления этого салата нам понадобятся свежие кальмары, хрустящие огурцы и нежный сыр»
Необходимо подготовить все компоненты. Яйца отварить и остудить.
Сначала опустите кальмаров в кипящую воду и варите одну минуту, после чего немедленно поместите их в ледяную воду.
После этого удалите из кальмаров хорду и внутренности, снимите плёнку и нарежьте их соломкой. Переложите в глубокую миску или сразу в салатник.
Лук нашинкуйте кубиками или нарежьте тонкими полосками и обжарьте на растительном масле до появления золотистого оттенка. Затем добавьте к кальмарам.
Яйца очистите и нарежьте кубиками.
Огурец нарежьте небольшой соломкой.
Сыр натрите на крупной тёрке.
Для улучшения вкуса добавьте майонез, свежую зелень, соль и перец по вкусу.
Хорошо перемешайте.
Кальмары с огурцами и сыром уже готовы к подаче. Насладитесь вкусом сразу! Приятного аппетита!
