С наступлением весны организм особенно остро нуждается в витаминах. Свежие овощи, такие как капуста и молодая редиска, могут стать отличным решением этой проблемы. Добавив сметану и зелень к такому салату, можно получить пользу и витамины.
Описание приготовления:
Если зимняя капуста окажется слишком жесткой, натрите ее на крупной терке. В результате получится очень сочный салат! Обязательно сохраните мой рецепт и наслаждайтесь приготовлением!
Состав / Ингредиенты:
- Укроп 1 пучок
- Капуста белокочанная 300 грамм
- Редис 5-7 штук
- Сметана 4-5 ст. ложек
- Лук зеленый 1 пучок
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить «Салат из капусты и редиски»
Подготовьте ингредиенты.
Нашинкуйте капусту тонкими полосками с помощью острого ножа.
Поместите капусту в миску, добавьте соль по вкусу и слегка разомните, чтобы выделился сок.
Добавьте редис, нарезанный крупной соломкой.
Посыпте сверху нарезанный лук и укроп.
Добавьте сметану в салат, приправьте черным перцем по вкусу и аккуратно перемешайте перед тем, как подавать на стол.
Салат приготовлен! Подавайте его к столу немедленно.
Приятного аппетита!
