Рекомендую сделать аппетитный салат с капустой и свёклой, который станет отличным дополнением к любому рациону и подойдет для обеда или ужина. Этот салат идеально подходит для тех, кто соблюдает пост или придерживается вегетарианской диеты.
Описание приготовления:
Для приготовления салата мелко нашинкуйте капусту, натрите овощи на крупной терке, я использую специальную терку для овощей по-корейски. Заправьте натуральным маслом, не подвергавшимся рафинации. Мне нравится подавать этот салат на основе салатного микса. Вот рецепт!
Состав / Ингредиенты:
- Масло растительное 3-4 ст. ложек
- Капуста 400 грамм
- Морковь 1 штука
- Свекла 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Уксус яблочный 2 ч. ложки
- Сахар 2 ч. ложки
- Соль 1-2 щепоток
- Перец черный молотый 1-2 щепоток
Количество порций
4
Как приготовить «Салат из капусты и свёклы»
Необходимо подготовить все компоненты. Овощи следует помыть и очистить. Начинаем!
Тонко нарежьте капусту и поместите её в большую миску.
Добавьте тертую морковь.
Добавьте тертую свёклу.
В качестве ингредиентов потребуются чеснок, пропущенный через пресс, соль, сахар, уксус, черный перец и растительное масло.
Тщательно перемешайте салат. Дайте ему настояться и начинайте пробовать.
Приятного аппетита!
