Этот салат из овощей готовится всего за 5 минут и отличается простотой. Получается он сочным, хрустящим и достаточно сытным. Такой салат станет прекрасным дополнением к вашему привычному рациону.
Описание приготовления:
Сейчас я поделюсь подробностями приготовления салата из капусты, перца и кукурузы. Вместо белокочанной капусты допустимо использовать пекинскую или савойскую, а в качестве зелени добавить зеленый лук. Чтобы снизить калорийность салата, часть майонеза можно заменить на сметану с низким процентом жирности или греческий йогурт.
Состав / Ингредиенты:
- Капуста 250 грамм
- Кукуруза 120 грамм
- Перец болгарский красный 1/2 штуки
- Перец зеленый болгарский 1/2 штуки
- Майонез 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
2
Приготовление салата из капусты, перца и кукурузы»
Подготовьте все ингредиенты.
Нашинкуйте капусту тонкими полосками, посолите и отожмите руками, чтобы из нее выделился сок.
Нарежьте болгарский перец соломкой и добавьте его в миску с капустой.
Из кукурузы слейте жидкость и также поместите в миску.
Заправьте салат майонезом, приправьте солью и перцем по вкусу.
Все перемешайте.
Готовый салат из капусты, перца и кукурузы – насладитесь его вкусом!
