Этот салат из консервированных шампиньонов легко и быстро приготовить. Все компоненты просты в приобретении и, скорее всего, уже есть на каждой кухне, остается только заранее подготовить все необходимое.
Описание приготовления:
Для заправки салата можно использовать не только майонез, но и сметану, а также натуральный йогурт. Эта простая закуска станет отличным вариантом для праздничного стола, приема неожиданных гостей или быстрого, но питательного обеда или ужина. Добавление консервированных шампиньонов делает любое блюдо более насыщенным и интересным по вкусу. Обязательно сохраните этот рецепт!
Состав / Ингредиенты:
- Консервированные шампиньоны 300 грамм
- Картофель 2 штуки (сваренный в мундире)
- Яйцо 2 штуки (вареное)
- Лук 1 штука
- Огурец 2 штуки (соленый)
- Сыр 50 грамм
- Растительное масло 30 мл
- Майонез По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить «Салат из консервированных шампиньонов»
Подготовьте все ингредиенты.
Если грибы целые, их следует нарезать на части и обжарить вместе с нарезанным кубиками луком до золотистого цвета.
Переложите лук с грибами в глубокую миску.
Добавьте нарезанные кубиками яйца.
Картофель очистите и нарежьте кубиками.
Нарежьте маринованные огурцы кубиками примерно такого же размера.
Сыр натрите на крупной терке.
Добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Салат из консервированных шампиньонов можно подавать.
Приятного аппетита!
