Изысканный и оригинальный салат с креветками станет прекрасным выбором для тех, кто устал от привычных блюд и стремится к новым вкусовым сочетаниям. Он отличается привлекательным внешним видом и идеально подходит для праздничного застолья.
Описание приготовления:
Если вы являетесь поклонником морепродуктов, позвольте мне поделиться рецептом салата из креветок с грейпфрутом и авокадо. Это блюдо отличается свежестью и привлекательным внешним видом. Приготовление не займет много времени. Попробуйте!
Состав / Ингредиенты:
- Креветки 400 грамм
- Грейпфрут 1 штука
- Авокадо 1-2 штук
- Лимон 1/2 штуки
- Листья салата 1 пучок
- Жидкий мед 1 ч. ложка
- Оливковое масло 6 ст. ложек
- Прованские травы 1 щепотка
Количество порций
2
Чтобы приготовить «Салат из креветок с грейпфрутом и авокадо», вам потребуется»
Подготовьте все ингредиенты для салата.
Креветки необходимо разморозить и очистить, при этом обязательно удалите тёмную вену и нарежьте вдоль. Обжаривайте с обеих сторон на оливковом масле (2 столовые ложки) в течение 3 минут. После этого выложите на тарелку и дайте им остыть.
С грейпфрута снимают кожуру, удаляют белую оболочку, плёнки и перегородки. Каждую дольку разделяют на 2-3 части. Авокадо очищают и нарезают небольшими ломтиками, затем поливают лимонным соком.
Для приготовления заправки соедините 4 столовые ложки оливкового масла, 1 столовую ложку лимонного сока и 1 чайную ложку жидкого меда, затем добавьте прованские травы.
На блюдо выкладываются листья салата и поливаются ложкой соуса. Авокадо выкладывается на салат и поливается соусом.
Следующий слой — грейпфрут с соусом.
Разместите креветки верхним слоем и полейте их остатками соуса.
Насладитесь трапезой! Прекрасный выбор для романтического вечера!
