Этот салат пользуется большой популярностью и его очень легко приготовить дома. Если вам нравятся блюда восточной кухни, я расскажу, как сделать салат из огурцов в азиатском стиле.
Описание приготовления:
Огурцы можно заготовить заранее на несколько дней, храните их в холодильнике в плотно закрытой емкости. Если вы предпочитаете острые блюда, добавьте больше перца. Перед подачей рекомендуется настоять салат в течение 20-30 минут. Для начала приготовьте небольшое количество, я уверен, вам понравится.
Состав / Ингредиенты:
- Огурцы 4 штуки
- Сахар 3/4 ст. ложки
- Соль 0,5 ст. ложки
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Соевый соус 2 ч. ложки
- Рисовый уксус 3/4 ч. ложки
- Масло чили 2 ст. ложки
Количество порций
2
Как приготовить «Салат из огурцов по-азиатски»
небольшие огурцы следует вымыть, а затем измельчить молотком для мяса или скалкой.
выложите огурцы в миску, посолите и аккуратно перемешайте. Затем отставьте их в сторону.
пока что соедините сахар, пропущенный через измельчитель чеснок, соевый соус, уксус и масло.
специи высыпьте в миску с огурцами и тщательно перемешайте.
дайте салату настояться 15-30 минут перед подачей, а затем наслаждайтесь вкусом.
