Простой салат из свежих огурцов станет намного интереснее, если добавить базилик и заправить его растительным маслом. Приготовить такое блюдо можно в любое время года. Рекомендуем попробовать!
Описание приготовления:
Этот салат обладает нежной текстурой, освежающей кислинкой и станет отличным выбором для обеда или ужина. Вместо яблочного уксуса можно использовать лимонный сок или винный уксус. Лук можно исключить из рецепта или заменить на обычный, а также добавить любую зелень на ваш вкус. Для более насыщенного вкуса рекомендуется охладить салат в холодильнике в течение примерно 30 минут, но не дольше.
Состав / Ингредиенты:
- Огурец свежий 280 грамм
- Салат листовой 30 грамм
- Базилик 25 грамм
- Сахар 1/2 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Уксус яблочный 1 ч. ложка
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Чеснок 1 зубчик
- Лук красный 1 штука
Количество порций
2
Как приготовить «Салат из огурцов с базиликом»
Соберите все нужные продукты для приготовления салата с огурцами и базиликом.
Огурцы необходимо вымыть, просушить и нарезать полукольцами, после чего поместить в салатник.
Листья базилика нужно отделить от стеблей, измельчить и добавить к огурцам.
Листья салата промойте, просушите и нарежьте руками, затем поместите в салатник.
Порежьте красный лук полукольцами и добавьте в салат.
В миске соедините уксус, сахар, соль и растительное масло. Очищенный чеснок измельчите и добавьте к смеси, после чего перемешайте.
Соедините овощи с заправкой и тщательно перемешайте. Подавайте салат к столу немедленно.
Приятного аппетита!
