Если вы регулярно включаете в свой рацион печень трески, то этот рецепт салата с печенью трески, горошком и огурцом наверняка будет полезен. Обязательно сохраните его!
Описание приготовления:
Салат с печенью трески, горошком и огурцом готовится быстро и обладает прекрасным вкусом. Этот рецепт станет отличным выбором для тех, кто предпочитает альтернативу салатам с майонезом. Для заправки используется масло, в котором предварительно была приготовлена печень трески. В результате получается одновременно вкусное и полезное блюдо.
Состав / Ингредиенты:
- Печень трески 150 грамм
- Горошек 100 грамм (консервированный)
- Огурцы соленые 100 грамм
- Лук зеленый 0,5 пучка
- Яйца куриные 1 штука (крупные)
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
Количество порций
3
Как сделать салат с печенью трески, горошком и огурцом»
Подготовьте продукты по списку.
Сварите куриные яйца, дайте им остыть, а затем нарежьте кубиками среднего размера.
Извлеките печень трески из масла и разомните её вилкой.
Соленые огурцы нарежьте кубиками.
Положите продукты в миску и добавьте консервированный горошек.
Смешайте салат, разложите его по порционным тарелкам и посыпьте измельченным зеленым луком. Посолите и поперчите салат по вкусу. Добавление майонеза не требуется, однако, если салат покажется недостаточно влажным, используйте рыбный жир в качестве заправки. Подавайте готовый салат к приему пищи. Приятного аппетита!
