Помидоры с базиликом, чесноком и сыром фета – прекрасный выбор для легкого обеда или перекуса, а в сочетании с запеченным мясом – полноценный прием пищи.
Описание приготовления:
При отсутствии сыра фета салат приобретает исключительно летний характер, однако добавление сыра мгновенно трансформирует его во вкусный, необычный и подходящий для любого времени года. В этом салате каждый компонент играет важную роль: базилик гармонично сочетается с помидором, подчеркивая и обогащая его вкус, а чеснок придает блюду завершенность. Вместо феты можно использовать брынзу, что сделает салат немного более соленым и весьма пикантным.
Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 2 штуки
- Базилик 6-8 штук (листиков)
- Чеснок 2 зубчика
- Сыр фета 150 грамм
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
2
Для создания «Салата из помидоров с базиликом и чесноком» потребуется выполнить следующие действия»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Нарежьте помидоры на небольшие кусочки. Я делю помидор сначала на две половинки, а затем каждую из них – на 3-4 части, исходя из его размера.
Сыр нарежьте на кубики примерно 1х1 см.
Для приготовления соуса выдавите в растительное масло несколько зубчиков чеснока (количество регулируйте по вкусу), добавьте соль и тщательно перемешайте.
Нарежьте базилик мелко и добавьте к салату.
Добавьте чесночную заправку в салат, аккуратно перемешайте и подавайте. Приятного аппетита!
