Этот вкусный салат станет отличным выбором для обеда или ужином тех, кто любит азиатские блюда. Сочетание упругой рисовой лапши, сочных креветок и острой заправки не может оставить безразличным. Обязательно попробуйте!
Описание приготовления:
Несмотря на внешнее сходство, рисовая лапша и фунчоза – это разные продукты. Фунчоза изготавливается из крахмала, а рисовая лапша сделана из рисовой муки. Из-за различий в технологии производства, рекомендуется готовить их в соответствии с указаниями на упаковке. Для достижения наилучшего вкуса, лучше использовать неочищенные креветки. Чтобы салат стал более насыщенным, ему следует настояться некоторое время, чтобы ингредиенты пропитались и смешались.
Состав / Ингредиенты:
- Лапша рисовая 200 грамм
- Креветки 250 грамм
- Перец болгарский 1 штука (красный)
- Чеснок 1 зубчик
- Масло растительное 1 ст. ложка (без запаха)
- Соевый соус 3 ст. ложки
- Чили По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
2
Для приготовления салата из рисовой лапши с креветками вам потребуется»
Для начала соберите все нужные ингредиенты, чтобы приготовить салат с рисовой лапшой и креветками. Креветки следует отварить, затем переложить в сито, остудить и очистить от кишечной нити.
Сварите лапшу в подсоленной кипящей воде, следуя указаниям на упаковке, затем откиньте её на дуршлаг и тщательно промойте, чтобы удалить излишки воды.
В чашке соедините растительное масло, соевый соус, измельченный чеснок, чили и нарезанную зелень, тщательно перемешайте.
Положите лапшу в салатник, добавьте заправку и аккуратно перемешайте.
Нарежьте болгарский перец соломкой и добавьте в салат, затем перемешайте.
Вмешайте отварные креветки и подавайте блюдо к столу немедленно.
Приятного аппетита!
