Предлагаю салат, где прекрасно сочетаются кисловатый щавель и сладкие помидоры. Заправка на основе оливкового масла с чесноком и горчицей придает блюду остроту и пикантность. Это вкусный и полезный салат!
Описание приготовления:
Приготовление салата из щавеля с помидорами занимает немного времени и идеально подходит для случаев, когда гости заявились неожиданно. Для салата можно использовать любые помидоры, а не только черри. В заправку добавляйте горчицу на ваш вкус – острую или не острую. Орехи также выбирайте по предпочтениям.
Состав / Ингредиенты:
- Щавель 150 грамм
- Помидоры черри 10-12 штук
- Чеснок 1 зубчик
- Оливковое масло 3-4 ст. ложек
- Горчица 1/2 ч. ложки
- Грецкие орехи 30 грамм
- Перец черный молотый По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить «Салат из щавеля с помидорами»
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
Щавель тщательно промойте и нарежьте тонкими полосками.
Черри помидоры необходимо вымыть и разрезать пополам. Затем добавьте их в миску со щавелем.
В небольшой емкости соедините оливковое масло, горчицу, пропущенный через пресс чеснок, соль и свежемолотый черный перец. Получилась заправка для салата.
В миску следует добавить заправку и тщательно перемешать салат.
Измельченные грецкие орехи нужно посыпать салат непосредственно перед тем, как подавать его на стол. Салат из щавеля с помидорами уже готов.
