Салат из свеклы и шампиньонов – это аппетитное, несложное и доступное блюдо, которое может оценить множество людей. Ознакомьтесь с рецептом!
Описание приготовления:
Для приготовления этого салата потребуются свекла, шампиньоны, репчатый лук, консервированный горошек и растительное масло. Из этих простых и легкодоступных ингредиентов можно создать вкусный салат, который станет украшением праздничного стола и отлично дополнит обыденное меню.
Состав / Ингредиенты:
- Свекла 2 штуки
- Грибы 250 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Горох 200 грамм
- Растительное масло 3 ст. ложки (1 ст.л. — для жарки, 2 ст.л. — для заправки)
- Соль 1/2 ч. ложки
Количество порций
4
Как приготовить «Салат из свеклы и шампиньонов»
Соберите все требуемые ингредиенты. Свеклу отварите до мягкости и дайте ей полностью остыть.
Обжаривайте грибы с луком на сковороде с растительным маслом, разогретой до высокой температуры, пока они не приобретут золотистый оттенок.
Очищенную вареную свеклу натрите на средней терке и поместите в глубокую емкость.
Жареные грибы с луком хорошо сочетаются со свеклой.
Всыпьте консервированный горошек.
Добавьте в салат растительное масло, посолите и тщательно перемешайте.
Салат со свеклой и шампиньонами готов. Желаю приятного аппетита!
