Салат из свеклы и щавеля, обладающий приятным вкусом и полезными свойствами, станет отличным дополнением к обеду или ужину, а также подойдет для перекуса. Ознакомьтесь с рецептом!
Описание приготовления:
Сочетание щавеля и свеклы – прекрасный выбор, ведь салат из этих ингредиентов не только радует вкусом, но и приносит значительную пользу здоровью. Приготовьте курицу, отварив или запекая её, и подавайте с этим салатом – получится замечательный обед или ужин для всей семьи.
Состав / Ингредиенты:
- Свекла вареная 300 грамм
- Щавель 50 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Зеленый лук 1 штука
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Петрушка 10 грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить «Салат из свеклы с щавелем»
Необходимо подготовить все компоненты. Свеклу заранее сварите, остудите и очистите от кожуры. Зелень промойте и обсушите. Яйцо отварите не более 10 минут, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы.
Натрите свеклу на мелкой терке, чтобы получилась тонкая соломка, и поместите её в глубокую миску.
Зеленый лук, щавель и петрушку необходимо нарезать и добавить к свекле. Затем посолите и поперчите по вкусу, заправьте растительным маслом.
Измельчите вареное яйцо и добавьте его к свекле.
Тщательно перемешайте салат.
Выложите салат из свеклы со щавелем в тарелки и подавайте к обеду. Приятного аппетита!
