Я предлагаю замечательный салат из свеклы для тех, кто любит это овощное блюдо. Он прост в приготовлении, достаточно питателен и обладает прекрасным вкусом. Кроме того, такой салат станет украшением любого праздничного стола.
Описание приготовления:
Молодую свеклу небольшого размера можно сварить примерно за 30-40 минут, или приготовить заранее. Благодаря готовой свекле, салат будет готов всего за 20 минут. Заправка из майонеза со сметаной сделает салат менее жирным. Соль в салат не добавлялась, так как её достаточно в огурцах, сыре, горошках и майонезе.
Состав / Ингредиенты:
- Свекла 3 штуки
- Огурец маринованный 2 штуки
- Сыр твердый 100 грамм
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Консервированный зеленый горошек 100 грамм
- Майонез 3 ст. ложки
Количество порций
4
Для приготовления «Салата из свеклы с зеленым горошком» вам понадобятся следующие ингредиенты»
Нарежьте два небольших маринованных огурчика на мелкие кусочки и поместите их в салатник.
Добавьте тертый сыр по вашему вкусу.
Переложите консервированный зеленый горошек в салатник.
Свеклу, используя три небольших или две средних головки, следует отварить до мягкости. После охлаждения очистите овощи и нарежьте их небольшими кубиками, затем добавьте в салат.
Очищенный чеснок измельчите и добавьте в салат.
Заправьте салат майонезом.
Перемешайте все ингредиенты.
Салат готов. Подавайте на закуску.
