Если вы еще не знакомы со вкусом сырой тыквы, советую приготовить этот рецепт. Это простой салат из свежих овощей, где вкус сырой тыквы гармонично сочетается с другими компонентами.
Описание приготовления:
Сейчас я поделюсь подробностями приготовления салата из сырой тыквы. Рукколу можно использовать вместо шпината, а сушеную клюкву – заменить изюмом. По желанию в салат можно добавить авокадо и томаты черри. Получается сочный, слегка сладковатый и очень вкусный салат. Он прекрасно подойдет для подачи в качестве закуски перед основным блюдом.
Состав / Ингредиенты:
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Шпинат 80 грамм
- Тыква 150 грамм
- Яблоко 1 штука
- Сушеная клюква 2 ст. ложки
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Горчица 1 ч. ложка
Количество порций
2
Как приготовить «Салат из сырой тыквы»
Подготовьте все ингредиенты.
Шпинат необходимо промыть, просушить и поместить в миску.
Очистите тыкву от кожуры и удалите семена. С помощью овощечистки нарежьте тыкву на тонкие ломтики.
Яблоко необходимо вымыть, извлечь семена и нарезать тонкими ломтиками.
Чтобы приготовить заправку, соедините лимонный сок, горчицу и оливковое масло.
Приготовьте салат, посолите и поперчите. Добавьте сушеную клюкву и аккуратно перемешайте.
Готовим салат из сырой тыквы, желаем вам приятного аппетита!
