Предлагаю рецепт легкого салата из вареной свеклы. Его приготовление не займет много времени, если не учитывать период варки свеклы. В результате получится сочный, с легкой кислинкой и очень аппетитный салат!
Описание приготовления:
Я поделюсь подробностями приготовления салата из вареной свеклы. Кинзу или укроп можно использовать вместо петрушки. Вместо традиционной заправки можно приготовить салат со сметаной или греческим йогуртом, а для вегетарианского варианта – заправить растительным маслом.
Состав / Ингредиенты:
- Свекла 2 штуки
- Майонез 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Чеснок 3 зубчика
- Петрушка 15 грамм
Количество порций
2
Как приготовить «Салат из вареной свеклы»
Подготовьте все ингредиенты.
Свеклу необходимо тщательно вымыть. Далее отварите её в воде до готовности. После этого дайте ей полностью остыть.
Очистите свеклу от кожуры.
Натрите на терке и переложите в глубокую миску.
Петрушку необходимо мелко нарезать и смешать со свеклой.
Чеснок измельчите с помощью пресса и поместите в миску.
Добавьте майонез.
Посолите и поперчите салат.
Все перемешайте.
Готовый салат из вареной свеклы – насладитесь его вкусом!
