Салат, приготовленный из яблок, моркови и редиски, представляет собой легкую закуску, включающую самые распространенные овощи и фрукты. Он отличается высоким содержанием витаминов и неизменно возвращает ощущение летней свежести. Этот салат одинаково ценен как для взрослых, так и для детей.
Описание приготовления:
Что может превзойти простую и доступную закуску из свежих овощей, особенно в зимнее время года? Такие салаты не всегда украшают праздничные застолья, но часто встречаются в повседневном рационе. Чтобы обогатить вкус моркови и редиски, обязательно добавьте свежее яблоко, предпочтительно зимних сортов. Яблочный аромат с лёгкой кислинкой отлично сочетается со сладкой морковью и пикантной горчинкой редиски. Ну и, конечно, заправка, которая смягчит и подчеркнет вкус готового блюда. Это прекрасный пример того, как разные вкусовые оттенки могут гармонично сочетаться в одном блюде. Обязательно учтите это!
Состав / Ингредиенты:
- Яблоко 1 штука
- Морковь 1 штука
- Редиска 3-4 штук
- Лук красный 1 штука
- Петрушка 10 грамм
- Лимонный сок 1 ч. ложка
- Растительное масло 40 мл
- Соль По вкусу
Количество порций
2
Приготовление салата из яблок, моркови и редиски – довольно простой процесс»
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
Морковь необходимо вымыть, очистить и натереть на специальной терке для корейской кухни. Получившуюся массу переложите в глубокую миску.
Вымойте редис, обрежьте хвостики и нарежьте его соломкой, затем добавьте в миску.
Вымойте яблоко, очистите его и натрите на крупной тёрке, после чего добавьте в миску.
Очищенный и промытый лук нарежьте полукольцами и добавьте к моркови, редису и яблоку.
В миску добавьте измельченную петрушку.
Заправьте салат растительным маслом и лимонным соком, затем посолите и тщательно перемешайте все компоненты.
Этот салат обладает приятным ароматом, отличным вкусом, полезен и выглядит привлекательно.
