Предлагаем приготовить салат с зеленью и огурцами. Он будет особенно уместен летом, когда хочется чего-то свежего и легкого.
Описание приготовления:
Я поделюсь подробностями приготовления салата из зелени и огурцов. Для его составления можно использовать руколу, кейл, айсберг или салат латук. Вместо лимонного сока в заправку можно добавить яблочный или белый винный уксус, а мед – заменить любым сладким сиропом. Салат готовится оперативно и не требует особых навыков, он станет прекрасным дополнением к повседневному рациону и хорошо сочетается с различными блюдами. Благодаря заправке с итальянскими травами салат получается хрустящим, сочным и насыщенным ароматом.
Состав / Ингредиенты:
- Огурцы 2 штуки
- Микс салатный 50 грамм
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Сок лимонный 1 ст. ложка
- Сухие итальянские травы 1/2 ч. ложки
- Мед 1 ч. ложка
- Чеснок 1 зубчик
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить «Салат из зелени и огурцов»
Подготовьте все ингредиенты.
Траву необходимо тщательно промыть, после чего следует обсушить.
Огурцы необходимо вымыть, просушить и нарезать кружочками.
В большой миске смешайте огурцы с зеленью.
В качестве заправки соедините оливковое масло, лимонный сок и мёд.
Очищенный зубчик чеснока измельчите на мелкой терке или пропустите через пресс.
Для приготовления заправки необходимо смешать измельченный чеснок, соль, черный молотый перец и сушеные итальянские травы, тщательно перемешав все ингредиенты.
Полейте заправкой огурцы с зеленью.
Сразу после приготовления тщательно перемешайте салат и подавайте к столу.
Салат из свежей зелени и огурцов готов, желаем вам приятного аппетита!
