Этот салат обладает прекрасным вкусом и не требует сложных кулинарных навыков, поэтому он станет отличным дополнением к любому праздничному застолью. Я считаю, что подобранные ингредиенты идеально сочетаются друг с другом. Рекомендую его попробовать, ведь, однажды приготовив, вы не сможете устоять!
Описание приготовления:
Салат можно выложить с помощью кулинарного кольца, подать в большом салатнике или порционно в креманках. Приготовление этого салата не займет много времени и сил, главное – предварительно подготовить все необходимые компоненты. Ниже я детально опишу и продемонстрирую, как приготовить салат с жареными шампиньонами. Запишите рецепт!
Состав / Ингредиенты:
- Шампиньоны 200 грамм
- Лук 1-2 штук
- Картофель 3-4 штук (в мундире)
- Сыр 100-150 грамм
- Яйцо 3 штуки (вареное)
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Майонез По вкусу
- Соль По вкусу
- Молотый перец По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить «Салат из жареных шампиньонов»
Необходимо заранее подготовить все компоненты. Яйца и картофель следует отварить и охладить заранее.
Нарежьте грибы и лук кубиками. Обжаривайте на растительном масле до полной готовности, приправляя солью и перцем по вкусу.
Приправьте каждый слой солью по вкусу и смажьте майонезом, за исключением слоя из жареных грибов. Начните с выкладывания тертого на крупной терке картофеля.
Затем добавляются взбитые желтки (белки же сохраните для декора).
Затем выложите содержимое сковороды.
Сверху натрите на крупной терке сыр.
Верхний слой состоит из желтков, натертых на мелкой терке. Обжаренные шампиньоны стали основой для приготовления салата.
Перед подачей салат можно декорировать по своему желанию. Я создала узор из майонеза и добавила листья свежей зелени. Приятного аппетита!
