Этот салат, отличающийся простотой и скоростью приготовления, не содержит жиров. Если хотите, замените мед на сахарозаменитель, сухофрукты (кроме чернослива) или вовсе исключите его, если яблоки достаточно сладкие.
Описание приготовления:
Этот питательный салат может стать отличной альтернативой привычной овсяной каше по утрам. Если вы предпочитаете несладкие блюда, мед или патоку можно исключить из списка ингредиентов, заменив их другими фруктами или ягодами. Также можно добавить немного орехов.
Состав / Ингредиенты:
- Яблоко 2 штуки (средние)
- Хлопья овсяные 80 грамм (быстрого приготовления)
- Патока или мед 1 ч. ложка
- Соль 1 щепотка
- Вода горячая 150 мл (или кокосовое молоко)
Количество порций
1
Приготовление салата «Красота» из овсяных хлопьев и яблока»
Необходимо подготовить все требуемые ингредиенты. Для приготовления можно использовать яблоки любого сорта, однако в случае кисловатого вкуса, рекомендуется увеличить количество меда или сахарного песка.
Доведите воду до кипения или подогрейте кокосовое молоко. Высыпьте хлопья быстрого приготовления в глубокую посуду и добавьте немного соли. Залейте теплой жидкостью и дайте настояться 5-8 минут, чтобы они набухли.
Нарежьте яблоки на дольки и удалите сердцевину, затем промойте их. Если это домашние яблоки, натрите их на терке с мелкими отверстиями вместе с кожурой. Если же яблоки приобретены в магазине, снимите кожуру, так как на ней может присутствовать парафин.
Слейте лишнюю жидкость с хлопьев, если она присутствует. Переложите яблочную массу, натертую для приготовления, в подходящую емкость. Чтобы предотвратить потемнение, можно сбрызнуть ее соком лимона или апельсина. Добавьте цветочный мед или патоку и тщательно перемешайте. Если у вас есть аллергия на продукты с высоким содержанием сахара, замените их сахаром или исключите их из рецепта.
Подавать салат необходимо сразу после того, как он будет готов.
