Vkusnushka

Интересные рецепты

Новогодний салат с кабаном

Фото: img.freepik.com


Если вы ищете интересные салаты для новогоднего стола 2019 года, советую рассмотреть этот рецепт. Он прост в приготовлении, достаточно питателен и обладает прекрасным вкусом, а благодаря оформлению в виде символа наступающего года станет украшением любого застолья.

Описание приготовления:

Для новогоднего застолья предлагаю приготовить салат «Кабан». Его состав включает в себя простые и доступные ингредиенты, которые отлично сочетаются друг с другом. Вкусное сочетание продуктов и праздничное оформление в виде символа наступающего года порадуют и Вас, и Ваших гостей. Таким образом, можно декорировать практически любой салат, а я советую проявить фантазию и приготовить салат из печени, маринованных огурчиков, вареных яиц и обжаренных моркови с луком. Надеюсь, Вам понравится!

Еще рецепт:  Освежающий салат с дайконом и сельдереем

Состав / Ингредиенты:

  • Печень куриная 350 грамм
  • Огурцы маринованные 3-4 штук
  • Яйцо 5 штук (вареное)
  • Лук 1-2 штук
  • Морковь 1-2 штук
  • Майонез 150 грамм
  • Яблоко 1 штука (для украшения)

Количество порций
6

Как приготовить «Салат на Новый год Кабана»

Необходимо подготовить все компоненты. Яйца следует заранее отварить вкрутую, а печень – до полной готовности.

Обжарьте лук с морковью. Огурцы натрите на крупной терке, а затем отожмите лишнюю влагу. Очищенные яйца и печень также натрите на крупной терке.

Разделите все ингредиенты на две группы и приступайте к выкладыванию салата слоями, каждый слой смазывайте майонезом и добавляйте соль по вкусу. В качестве первого слоя используйте натертые яйца.

Еще рецепт:  Салат в китайском стиле с курицей терияки

На яйца положите обжаренные овощи.

Далее выкладывается слой из натертых маринованных огурцов.

На огурцы выложите тертую печень.

Сначала повторите слои. Печень должна быть верхним слоем, а затем распределите ее не только сверху, но и по всем сторонам, чтобы придать салату желаемую форму.

Из яблока, обработанного лимонным соком, сформируйте пятачок и ушки. Ноздри можно изготовить из гвоздики, а глаза – из маслин или замороженных ягод.

Салат «Кабана» на новогодний стол готов. Приятного аппетита!

Совет от повара:


Для предотвращения потемнения нарезанного яблока, поместите его на короткое время в воду с добавлением лимонного сока.

Похожие рецепты