С тех пор как авокадо появился в продаже, стали появляться новые, оригинальные салаты. Это связано с тем, что он хорошо сочетается с другими ингредиентами благодаря своему нейтральному вкусу. Вот один из предложенных рецептов.
Описание приготовления:
Авокадо с клубникой – это легкий и яркий салат, который готовится очень быстро. Важно правильно подобрать клубнику: лучше использовать небольшие ягоды с приятной кислинкой. Заправка с добавлением мёда прекрасно дополнит вкус этого сочетания.
Состав / Ингредиенты:
- Авокадо 1 штука
- Клубника 100-120 грамм (свежая)
- Сыр сычужный 30-40 грамм
- Кунжут По вкусу
- Мед 1 ч. ложек
- Салатный лист 50-70 грамм
- Горчица 0,5 ч. ложки (зерновая)
- Масло растительное 2 ст. ложки
Количество порций
2
Как приготовить «Салат с авокадо и клубникой»
Подготовьте необходимые ингредиенты.
В салатник поместите салатный лист, порванный руками на части, и авокадо, нарезанный произвольно.
Нарежьте клубнику ломтиками и поместите в салатник. Несколько ягод оставьте для украшения.
Для приготовления заправки необходимо смешать мёд, масло и горчицу. Тщательно перемешайте получившуюся смесь.
Заправьте салат.
Кусочки сыра обваляйте в кунжуте.
Определитесь с формой подачи. Предпочтение отдается индивидуальной. В небольшие салатники выложите часть основы, добавьте сыр, покрытый кунжутом, и добавьте клубнику.
Салат готов. Приятного аппетита!
